Ыраазычылык күнүндө калган тамак-ашыңызды казып алардан мурун эки жолу ойлонушуңуз керек болушу мүмкүн.
Ден соолук жана коомдук кызматтар популярдуу майрамдык тамактар муздаткычыңызда канча убакытка сакталарын билүү үчүн пайдалуу колдонмо чыгарды. Айрым азыктар буга чейин эле бузулуп калган болушу мүмкүн.
Диаграммага ылайык, Ыраазычылык күнүндөгү эң негизги тамак болгон үндүк эти буга чейин эле бузулуп калган. Эзилген картошка жана ооба, сиздин соусуңуз да ушул дем алыш күндөрүнөн кийин бузулуп калган окшойт.
Бул азыктарды жеген тамак-аш аркылуу жугуучу ооруларга алып келиши мүмкүн, анын ичинде кусуу жана ич өткөк сыяктуу белгилер болушу мүмкүн. Азыкты канча убакыт сактоо маанилүү болгону менен, саламаттыкты сактоо кызматкерлеринин айтымында, тамак-ашты кантип сактоо алда канча маанилүү.
Ал тамак-аштын булгануу коркунучун азайтуунун эң жакшы жолу - аны мүмкүн болушунча тезирээк муздатуу экенин айтты.
«Адамдарга эң жакшы айта турган нерсебиз - аны тоңдургучка салып коюу», - деди Полс. «Эгер сиз аны тоңдурбай турган болсоңуз, жок дегенде бир нече саатка калтырып, андан кийин муздаткычыңызга салып коюңуз».
Калган тамак-ашты тоңдуруу алардын иштөө мөөнөтүн бир нече жумага, ал тургай айларга узартышы мүмкүн. Ошондой эле, Полс тамакты жегенден кийин көпкө калтыруу ооруп калуу ыктымалдыгын жогорулатышы мүмкүн деп билдирди.
«Мен тамакты жарым сааттан, балким бир сааттан ашык калтырбайт элем», - деди ал.
Бул кеңештер Ыраазычылык күнүнө карата калган тамак-ашыңыз үчүн өз убагында берилбеши мүмкүн, бирок Полс Рождество жакындаган сайын көбүрөөк адамдар аларды эске алат деп үмүттөнөт.
Эгер сиз муздаткычыңыздагы калган тамакты жеп көрүүнү ойлонуп жатсаңыз, Полс ооруп калуу коркунучун азайтуу үчүн аларды жылытып көрүүнү сунуштайт. Эгер сизде тамак-аш термометри болсо, аны жок дегенде 165 градуска чейин жылытыңыз.
Эгерде сиз өзүңүздү ооруп баштасаңыз, Полс текшерүүдөн өтүү үчүн туруктуу медициналык кызмат көрсөтүүчүңүзгө кайрылышыңыз керек деди.
Жарыяланган убактысы: 2022-жылдын 30-ноябры